A boire et à manger |
Titre volume | A boire et à manger N°1 |
Auteurs | Long, Guillaume (Auteur) Gaudry, François-Régis (Prefacier) |
Edition | Editions Gallimard : Paris Cedex 07 , 2012 |
Collation | 141 p. |
Illustration | couv. en coul. ill. en coul. |
Format | 30 x 23 cm |
indice Dewey | 741.5 |
ISBN | 978-2-07-064268-7 |
Prix | 20,00 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Bande dessinée Bande dessinée humoristique Cuisiner : trucs et astuces Bande dessinée initiatique |
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Résumé : Quels sont les ustensiles indispensables à tout cuisinier qui se respecte ? Où trouver l'ail des ours ? Que faire de nos amies les courges ? Où aller manger si vous êtes à Venise ? Et préparer un bon apéro ? Et un risotto aux asperges ? Et les crêpes ? Pour Guillaume Long, la cuisine est un art de vivre ludique et les réponses à ces questions s'écrivent en bande dessinée. Il recompose pour le livre les notes, recettes, anecdotes, portraits... imaginés pour son blog gastronomique. En partenariat avec lemonde.fr.
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