 |
| Compl. Titre | la maison de thé Jugetsudo |
| Auteurs | Masui, Chihiro (Auteur) Shigeta, Hisanobu (Auteur) Ishii, Miki (Auteur) Haughton, Richard (Voix) Maruyama, Maki (Prefacier) |
| Edition | Chêne : Vanves (Hauts-de-Seine) , 2015 |
| Collation | 239 p. |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 28 x 22 cm |
| ISBN | 978-2-8123-1333-2 |
| Prix | 29,90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine (thé) Thé -- : Japon -- Ouvrages illustrés Cérémonie du thé -- Ouvrages illustrés |
|
Résumé : Pour découvrir l'art du thé japonais, cet ouvrage présente la cérémonie du thé, donne des conseils de préparation suivant les variétés et propose des recettes salées et sucrées et des boissons à base de thé vert : matcha, sencha, genmaicha, etc.
Connectez-vous pour poster un commentaire